Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

6

Завершение огородного сезона. Тыквы.

Теплая осень попрощалась с нами стремительной грозой с градом, а после и радугой. Наступили холодные ночи.



Пришла пора убирать с огорода тыквы и последние помидоры. Благодаря теплому и дождливому лету урожай превысил все ожидания.

Рис.61

Collapse )
6

Копорский чай

Периодически меня спрашивают, как я делаю копорский чай.





1. Для начала нам надо собрать листья иван-чая.
Collapse )

По действию копорский чай понижает давление, если пить его с молоком то понижает еще эффективнее. Если пить его на ночь - работает как легкое снотворное (весьма легкое, для эффертивности как снотворного лучше добавить в него душицы). Его любят у меня брать люди с гипертонией.

Ссылка на пост при копировании обязательна. Делитесь своим опытом. Если где проскочили ошибки и опечатки - поправьте, скажу спасибо.
6

Весенний урожай



Сняла первый урожай в этом году, с перца Aji Lemon или Lemon Drop , «Горячий лимонный» или «Лимонная капля" , в Перу известен как Kellu Uchu, или как Aji Limo, в честь города Лима, вид Capsicum Baccatum. Был осенью пересажен в горшок, на подоконник, дабы спасти семена. Выжил, хотя, конечно, на окне он до обещанного метра не вырос. Но плодики дал. Сильной остроты он не набрал, но на вкус весьма приятный, скорее фруктовый чем цитрусовый.
P.S. Aji читается как аджи? Кое-где фигурирует загадочное Ахи лемон.